Градация джунов, мидлов и сеньоров - это часто возникающий на Тостере вопрос. Я на него уже несколько раз
отвечал.
Касательно конкретно сроков, это зависит как от области деятельности, так и самого специалиста. Чрезвычайно талантливый и трудолюбивый специалист может за 5 лет взлететь до сеньора Java EE, а другой может 15 лет угробить на рост до мидла в PHP.
Я для себя решил так, буду себя сеньором считать тогда, когда на конференциях выступать начну.