Михаил Деревянных

Unity.. Не хотите - не пользуйтесь редактором.

1. С изучения английского. Все гейм-дизайнерские статьи на англ. языке. А так же и документация к используемым технологиям на этом же языке.
2. А движок, если вы работали с Java до этого, естественно - LibGDX. Если знаете и C#, то будет более перспективным выбрать - Unity.
Удачи!

1. И там, и там используется Box2d. Разницы нет.
2. Поточнее вопрос можно? ИМХО, cocos2d-x удобнее. Покадровая анимация и там, и там есть. Если говорим о скелетной, то кокос поддерживает большее количество фреймворков.
3. Cocos2d-x

Стоит. Сам пишу на кокосе после изучения основ, ничего сложного нет, разве что документация у него хреновенькая.
Нужна будет помощь, обращайся!

Вот под словосочетанием "региональной направленности" вы что имеете ввиду:
- Сервисы для размещения игр разработчиков из Московской области
- Сервисы для размещения отечественных игр
А зачем собственно это? Если ваша игра не очень качественная (не уровня steam), то просто создайте сайт\блог для неё(или же для своих все продуктов) и скиньте ссылку на него в различных gamedev-группах\сообществах (типо GameDev.ru) (Тупо наберите в поиске в ВК фразу: разработка игр).
Если вы хотите на ней заработать, и игра вполне себе хорошего уровня -> steam. А если она у вас первая и не представляет из себя ничего крутого, то вы в любом случаи не сможете на ней поднять деньги, даже маленькие. (Ну кто будет платить за некачественный продукт? Под некачественным я подразумеваю не только плохой дизайн, но и неинтересный геймплей).
А что собственно за игра? Можно скриншотыъ\ссылку на неё. Может чем-то вам и смогу помочь :)

LibGDX - Java. https://libgdx.badlogicgames.com/
Очень легко его познать, т.к. простая и ясная документация (хоть и на английском).
Кроссплатформенный. Но на iOS он запускается через RoboVM (который как я понимаю переводит из Java в C), из-за этого приложение будет занимать не мало места + не сможешь для iOS прикрутить множество рекламных площадок (только Адмоб)
Любая Java среда. Eclipse
Cocos2d-x - C++|Lua|JS www.cocos2d-x.org/products
Главное: сложное в изучение. Очень мало западных статей на счет именно Cocos2d-x, и еще меньше на русском языке. Но структура и архитектура у него лучше (ИМХО), нежели у LibGDX + более производительней, а самое главное: к нему можно подключить все рекламные площадки и прочие плагины.
(Кстати, скоро напишу на хабре туториал по созданию небольшой игры на нем)
Среда на Windows: Visual Studio (дефолтная для С++). Lua - у них своя среда.
Про Unity, Unreal Engine не буду писать, про них можно миллион статей найти.
Удачи :)
(Если что опыт есть по двум движкам, поэтому знаю, что говорю).

Отвечу кратко: Это возможно, но сложно.
Я бы на вашем месте учился бы создавать небольшие игры в одиночку\с компанией друзей после работы для того, чтобы набраться опыта и не причинить вред своей семье и вообще вашему бюджету, а позже, когда вы хорошо поймете, что вы умеете делать игры, то сделайте небольшую аркадную мобильную игру(это не очень сложно, но прибыльно) и вложите в неё немного денег для рекламы. И там уже, как пойдет. :)
Удачи!

Простой и с нормальной документацией: LibGDX - Java.
Не очень простой и с хреновой документацией: Cocos2d-x - C++.