Эм... Из грязи в князи.
Воткнув кабель провайдера в "сервер" он уже будет подключённым к интернету. "Коммутатор" нужен, если у Вас он будет не один, или сложная инфраструктура или балансировка нагрузки, разные поставщики, разные подсети и т.д. и т.п.
Провайдер Вам выдаст скорее всего "серый" ИП адрес и может быть динамический (может время от времени меняться), который, к тому же, за NAT провайдера будет. То есть "снаружи" к Вашему "серверу" подключиться будет проблематично (можно найти способы обхода, но это скорее извращения).
Так что Вам нужно как минимум "статический" и "реальный" (без NAT) IP адрес. Дают ли сейчас провайдеры такие возможности, увы, беспонятия. Когда-то давно требовался с ними договор ЮР лица (в моей глухомани).
Что касается "хорошей пропускной способности" - у Вас всё таки "бытовой" вариант подключения, от чего скорость может "плавать". Либо подключать сразу 3-4 провайдера и балансировать, либо хз.
ИМХО не стоит Вам с этим заморачиваться. Поставьте "сервер" в дата-центре, кто предоставляет такие возможности (да, аренда юнита может стоить дороговато в РФ и не факт, что Ваш "сервер" будет соответствовать всем условиям).
Если всё же хотите дома, то хотя бы где-нибудь на удалении обеспечьте запасной вариант, т.к. стабильность работы зависит от провайдера.
Лично у меня провайдер начинает резать скорость, когда дольше 4 часов подряд идёт на максимальной, аргументируя "системой защиты от спама" (сомневаюсь, что у нормальных провайдеров такое есть, но могут быть другие сюрпризы)
