Зависит от задачи, стоящей перед юнит тестированием.
Если задача оценить «случайность» алгоритма и если не требуется автоматизировать этот процесс, то может помочь следующее:
На плоскость выводится точка, координаты которой берутся из двух вызовов функции генерации случайного числа. То есть:
X=rand
Y=rand
DrawPoint( X, Y )
Если в результате будут какие либо закономерности в распределении точек, то «случайность» алгоритма «хромает»
PS:
Помнится в прошлом веке, такой тест функции RND из BASIC приводил к рисованию практически прямой линии, с небольшими выбросами.