АртемЪ

Точно сказать сложно, надо смотреть, диагностировать.
Наиболее вероятная причина проблемы и ее решение -
Вылет происходит из-за долгого ответа диска, это происходит вероятнее всего из-за деградации скорости в следствии отсутствия чистых ячеек. В качестве решения - оставить приличный over provisioning чтобы точно хватало на суточный цикл записи.

Судя по всему - деградация скорости записи, из за отсутствия свободных ячеек.
TRIM не работает, либо сборщик мусора банально не успевает отрабатывать задания ввиду малого количества места на диске, или малого резерва.

Накопитель далеко не лучший - фирма собирает SSD из чего придется, и не имеет устоявшихся моделей.
Т.е в рамках одной модели могут быть варианты на совершенно разных контроллерах с разными характеристиками.

Такие диски лучше вообще не покупать, старайтесь брать известные бренды.
Если уж купили - оставьте приличный Over-Provisioning - этак 15-20Гб.
Убедитесь что работает TRIM.

Не забивайте диск под завязку.

Судя из проблемы, у меня 4 SATA порта не хотят работать в режиме AHCI.

Тип интерфейса на скорость передачи данных не влияет, просто AHCI более современный, и поддерживает более широкий набор команд.

По проблеме - вероятнее всего глюк конкретной матплаты.
С такими моделями проблемы регулярно возникают.

Нет.
Быстрое форматирование - банальное удаление базы данных файловой системы. Уничтожается информация о размещении файлов, сами файлы никак не меняются.

Полное форматирование - перезапись всего диска с целью проверки поверхности. Забивает все нулями.

Какой SSD от нонейм-производителей можно брать на алиэкспресс?

Никакой.
В лучшем случае это будет не SSD, а флешка большого объема.
В худшем - кирпич.

Если SSD noname - это 98% флешка, а не SSD.
Оставшиеся 2% - если очень повезет это будет SSD на каком нибудь старом контроллере, с глючной прошивкой, минимумом оперативки, и.т.д. и по цене не намного дешевле чем SSD в магазине.

Ну для начала надо проверить указан ли в биосе, что загружаться надо с него.
А потом посмотреть что там за загрузчик - банальные различия в методах загрузки BIOS и UEFI, и методах разметки диска GPT и MBR могут помешать загрузке с этого диска, даже если он исправен.

с - 75 гб

Это случайно не размер системного раздела?
Системный раздел можно делать любого размера, но свободного места там должно оставаться после установки систем и всех программ не меньше 100Гб.

Будет ли данная машина жизнеспособной?

Мало данных - непонятно как будет организована работа с 1с - база файловая или клиент сервер, если клиент сервер, то какая субд? Что за конфигурация.

Какой ssd выбрать?

Особой разницы нет, самсунг выглядит несколько лучше.

Наверно без рейд 1. Будут регулярные бэкапы vm на другую машину.

Рэйд1 нужен если нужна бесперебойная работа, в остальных случаях он нафиг не нужен.
По поводу бэкапов - если данные ценные их делают, если не ценные их не делают.

В общем наверно щас польётся море критики.

Ну скажем так - не совсем понятно зачем корячить это в VM. Хотя бывают случаи что есть такая необходимость.
Ну и почему именно AMD?

В общем - объясните как и какую 1с планируете ставить, и что конкретно будете размещать на SSD?

Смотря для чего.
Мало данных для того чтобы сказать какой диск лучше.
Нужно знать модель диска и точные задачи на которых он будет работать.

Без этого - примерно одинаковы, никаких явных преимуществ нет.

Да.

Шифрование ssd диска средствами самого диска?

sedutil вам в руки, подробнее тут.

Если я куплю SSD M2 c интерфесом SATA для этого адаптера, но как я понял он просто не запустится или же все таки запустится?

• Если вы купите M2 c SATA - он не будет работать, потому что данный адаптер его не поддерживает.
  
• Если вы купите M2 c NVMe - он не будет работать, потому что ваша системная плата очень старая, и не поддерживает такой интерфейс.
  

Вывод - можно покупать что угодно, работать все равно не будет.

На моей мат. плате нет порта SATA 6Gbit/s, но я хочу поставить SSD.

А в чем проблема?
У вас какие-то специфические задачи требующие таких скоростей?
Как правило в домашних условиях разницы между SATA 2 и 3 практически нет.

Купите обычный SATA SSD, подключите его в любой SATA порт на вашей плате, и все будет работать быстро и без проблем.

Посоветуйте знающие люди, для ускорения работы ноутбука (Lenovo G50-30), хочу воспользоваться SSD накопителем.

Отличная идея.

Так вот такая идея, хочу приобрести SSD на 8GB или 16GB - для установки на него Windows и использовании только под системные нужды

Под системные нужды нужен диск не меньше 120Гб в большинстве случаев, иногда надо не меньше чем 240.
Если конечно речь идет о современных версиях Windows.

Грамотно сделать очень просто - ставите систему на SSD, а на HDD создаете хранилище холодных файлов.

Вполне вероятно так- TRIM не работает, SSD обычные пользовательские, over provisioning не выделен.
В итоге получаем - при синхронизации большой объем записи, резерв чистых ячеек кончается, и вполне закономерно начинаются дикие тормоза на новом диске, ну а поскольку зеркало работает не быстрей чем самый медленный из дисков его составляющих - тормозит весь массив.

после этого тот же тест дает в лучшем случае 80 MB/s на запись и 120 MB/s на чтение

Видимо вы замерили скорость сразу после миграции, если это так, то все нормально, миграция это большой объем записи, там банально свободных мест для записи не осталась, скорость в таких случаях деградирует, как только сборщик мусора отработает, скорость придет в норму.
Убедитесь что работает TRIM и скорость должна подняться через некоторое время.