Не знаю что вы там делаете, но могу предположить что базу данных вакансий. И смотреть её будет соискатель.
Во-первых, «сдельная 70%» — это сколько соискатель будет получать в месяц?
Во-вторых, будет удобно, если будет фильтр, которым можно пользоваться. А в фильтре то нужно только одно поле: «минимальная зарплата От». Вряд ли кто-то будет ограничивать себя сверху.
Думаю, что хранить надо два значения «от», «до». Отсутствие значения в том или ином поле означает неограниченность. Оба значения отсутствуют — зарплата договорная. Чтобы указать фиксированную зарплату надо хранить одно и тоже значение (как его будут вводить — это отдельный разговор). Процент, премии, и т.п. можно расставлять галочками, хранить в виде флагов.