GavriKos

Просто забацать проверку текущего с нужным в Upate()?

Да.
Ну можете в FixedUpdate для "оптимизации".

У вас есть колбаса длиной 30 см. Как вы ее не нарезайте - объем полезного количества колбасы не изменится. Можно конечно напихать в нее говна и палок - и визуально будет не 30 см, а все 60 - но количество колбасы останется неизменным.

Так вот. Откуда в вашем случае возмется полезная для кадра информация?

Нет.
Экран для верстки - фулл хд минимум. Лучше внешний моник.
Для хоть какой то работы - 8гб оперативы, ssd, i3. Меньше смотреть смысла почти не имеет.

Обычно все такие клавиши заняты приложениями.
А в самой винде есть похожие комбинации - Win+1..9

1) 1080p - это стандарт. Описание - на вики. Совсем в общем - да, это в общем случае 1920*1080
2) Смотреть можно любое видео на любом мониторе - будет просто либо сжатие, либо растягивание картинки, что так или иначе приведет к артефактам.