Отвечу как руководитель:
>Какие инструменты вы используете?
— С какими удобно и приятно работать (речь и о софте и о железе)
>Как мотивируете работников работать лучше?
Качественное, хорошее оборудование (если они в офисе), у нас Маки (в связи со спецификой работы нужен MacOS). Сдельная оплата (быстрей и лучше сделал, быстрей получил фиксированную сумму денег и делаешь следующий проект), доля в прибыли от проекта. Удобства в офисе (холодильник, микроволновка), если бюджет и офис позволяют — зона отдыха (к примеру телек с XBOX, но это не должно отвлекать от работы, смотря какой у вас бизнес и работники, не всем подойдет).
>Как привлечь серьёзных заказчиков?
Сделать несколько серьезных проектов для портфолио «прогнувшись» под первого заказчика, сделав их намного дешевле рыночной цены (или сделав проекты для себя бесплатно). Без портфолио с хорошими работами вы серьезных заказчиков не найдете. Перейти на качество, а не количество (то есть не брать дешевые ширпотреб проекты, а лучше делать несколько крупных, но дорогих). Лучше иметь пару серьезных проектов в портфолио, чем сотню дешевых «поделок».