Иван

Ограничение простое - больше 75 пользователей одновременно не залогинятся в домене. Самих учеток можно завести больше (до 150), но начиная с 80-й самопроверка сервера ежедневно будет выдавать предупреждение Event ID 501 (предупреждение можно отключить).

Это имя организации Exchange внутри текущего леса. (Вся конфигурация Exchange хранится в этом разделе)
Нужно только при идентификации Exchange например в cross-forest/domain миграции или в других задачах. С моей точки зрения на работу - не влияет. Правда не уверен что при апдейте вам удастся сменить имя организации.

Было. Если кратко, один влан - отдельный широковещательный домен. Много подсетей в одном влане - все равно один широковещательный домен. Нужно понимать, как работает Ethernet и IP.

Есть такой документ "Port mapping". в нём как раз описывается какое лезвие в какой бэй в корзине приходит. Сейчас под рукой нет. Поинтересуйтесь в саппорте HP

Upd:
Уточните что у Вас за свичи. А в общем случае, с встроенными сетевыми интерфейсами и лезвиями половинной высоты, получается так:
(front---rear)
Nic1---1/port N
Nic2---1/port N+8
где 1 - номер бэя на задней стороне корзины, а N - номер бэя сервера в корзине

Как вариант воткнуть GRUB в раздел с загрузчиком винды... мне помогло пару раз.