По моему мнению сложность вытекает не из жанра игры,а по её особенностям. У каждой игры своя механика и геймплей. Например, простой платформер может оказаться сложнее, по реализации, чем та же "выживалка", из за особенности его механики.
Если обобщить весь мой "словесный понос", то сложность создания никак не относится к жанру.