Алексей

$arr = array(
    0 => "1;Изделие из золота №001;1325;1235;15",
    1 => "2;Изделие из золота №002;1425;1425;15",
    2 => "3;Изделие из золота №003;1300;1100;0",

);
$arItems = array();
foreach ($arr as $item) {
    list(
        $keys['ID'],
        $keys['NAME'],
        $keys['PRICE'],
        $keys['DISCOUNT_PRICE'],
        $keys['AMOUNT']
        ) = explode(";", $item);
    $arItems[] = $keys;
}
var_export($arItems);

Проверьте путь до картинки. У вас действительно в каталоге css есть каталог img, а в нем файл 3.jpg ?

Думаю, никогда не стоит уходить "в никуда". Продолжайте работать, а после работы делайте то, что хотели бы делать на удаленке. Как только почувствуете, что на удаленке получаете больше, чем на основной работе, тогда можно уходить.

Если в файле массив в глобальной области видимости, то без разницы как подключать.
include отличается от require только выводом ошибок при подключении.
суффикс _once контролирует, чтобы файл подключался только один раз при первом подключении и потом будет игнорироваться если пытаетесь подключить его ещё раз.

$obPHPWord = new PHPWord();
$obPHPWordDocument = $obPHPWord->loadTemplate('template.docx');
$section = $this->obPHPWord->createSection();
$table = $section->addTable();
$table->addRow(900);
// Add cells
$table->addCell(2000)->addText('Col 1');
$table->addCell(2000)->addText('Col 2');
$table->addCell(2000)->addText('Col 3');

$objWriter = PHPWord_IOFactory::createWriter($obPHPWord, 'Word2007');
$sTableText = $objWriter->getWriterPart('document')->getObjectAsText($table);
$obPHPWordDocument->setValue('myTable', $sTableText);
$obPHPWordDocument->save('result.docx');

за 11 лет в интернете многое изменилось.
Книгу можно прочесть, а потом начать изучать документацию, благо ее полно, в том числе и на русском языке. После книги документацию будет читать намного легче.

Скорее всего не "снифить" а "парсить" страницу с помощью curl и php.
Делайте первое обращение к индексной странице и получите куки, которые передаст вам сервер. Если требуется авторизация, тогда авторизуйтесь. И затем с помощью полученных кук после авторизации, идите на нужную страницу и получайте данные для авторизованных пользователей.
Полученные куки можно посмотреть в том файле, что вы укажите при инициализации curl .

Честно говоря, не понятно зачем нужно выходить с ошибкой. Если первая транзакция еще выполняется, то вторая просто дождется ее выполнения и сработает позже. С точки зрения СУБД ошибки нет никакой, потому ее нельзя перехватить. Ошибка может возникнуть, если только возник "тупик" (deadlock), тогда одна из транзакций остреливается и можно получить об этом сообщение от СУБД.
Но если очень хочется получить сообщение, тогда проверьте сначала не залочена ли таблица перед запуском транзакции, и если это так, выдайте сообщение, и не запускайте транзакцию.

Получите хеш файла (хеш-сумма файла) и сохраните его в базу данных. Если при загрузке нового файла хеш совпадает, значит такой файл уже есть.

Не совсем понятен вопрос. Где вы хотите изменить значение в массиве РНР или JSON ?
В JSON { status: "online"}