Скорее всего не "снифить" а "парсить" страницу с помощью curl и php.
Делайте первое обращение к индексной странице и получите куки, которые передаст вам сервер. Если требуется авторизация, тогда авторизуйтесь. И затем с помощью полученных кук после авторизации, идите на нужную страницу и получайте данные для авторизованных пользователей.
Полученные куки можно посмотреть в том файле, что вы укажите при инициализации curl .