<meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=UTF-8">
плюс та самая нужная таблица. И отправит эту форму на обработчик на сайте такого типа:Route::post('html2xls', function () {
$filename = \Illuminate\Support\Facades\Input::get('filename');
$html = \Illuminate\Support\Facades\Input::get('html');
return Response::make($html)
->header('Content-Type', 'application/vnd.ms-excel; charset=utf-8')
->header('Content-Disposition', 'attachment; filename="' . $filename . '.xls"');
});
РНР-фреймворки на ОС не завязаны, а вот что будет в конкретном проекте, как будет настроен сервер - тут возможны нюансы. Ну, и запуск веб-сервера под Виндой - более редкий случай, по нему труднее будет нагуглить решение проблем, если своего опыта не хватает.