Вы учтите, что ваш контрагент тоже не знает, куда рухнет рубль в ближайшее время, и нежданчик в +150% ему может быть просто не по карману, так что от жесткой привязки к баксу, например, он может просто отказаться и пойти искать более сговорчивого исполнителя.
Туроператоры, например, которые жестко зависят от валют в своей работе, во времена высокой волатильности предусматривали пункты типа "стоимость услуг может быть пересмотрена при росте курса доллара свыше 5% от курса на момент заключения договора".
