d'Ivan

Не стоит начинать с фреймворков, особенно Rails!
https://hackr.io/tutorials/learn-ruby/amp
https://www.quora.com/What-is-the-best-tutorial-to...
Потом более целенаправленно по темам:
https://github.com/markets/awesome-ruby/blob/maste...

Why is mod_php faster than php-fpm?

The results:

Apache + mod_php: 10885 req/s, 9 ms per req.
Apache + php-fpm: 5694 req/s, 17 ms per req.
Nginx + php-fpm: 8193 req/s, 12 ms per req.

According to many benchmarks performed by others, Nginx + PHP-FPM should be much faster than Apache + mod_php, but I am seeing the opposite. What am I doing wrong?

В целом, разница небольшая. Но, как говорится, your mileage may vary.
Возможно, несмотря на результаты стоит всё равно использовать Nginx + php-fpm.

https://datatables.net/

Пример в https://datatables.net/manual/server-side
Параметры start и length определяют как сервер должен получать выборку из СУБД.

Думаю, что стоит опираться на Oracle MySQL + InnoDB (Barracuda file format). Нужно настраивать производительность MySQL исходя из профиля работы приложения.

Наиболее релевантны будут те авто, которые будут выдавать наименьшую разницу для каждого параметра в отдельности и по наибольшему количеству параметров относительно запроса.
Для авто наиболее важным является точное совпадение названия бренда.

ClickHouse, InfluxDB.

На локальном компьютере запускать. Нужно пройти аутентификацию по ключу SSH или просто по паролю.
scp login_remote_host@remote_host:/путь/к/dumo.tar.gz /home/bitrix/

Тормозить может канал связи, отдача веб-сервером, генерация веб-страницы (время исполнения серверного кода + время запроса). Надо измерять всё.

Рекомендую попробовать строить компоненты с фреймворком Vue.js.
Vue.js tutorial: от jQuery к Vue.js

Для сравнения, решил узнать каков процент решенных вопросов на Тостере:
Vue - 55%
React - 47%
Angular - 43%

Не нужно гнаться за мощью (читай переусложнением) и модой (читай толпой). Для своих нужд выбор пал на Vue благодаря его простоте и мне хватило его возможностей, которых использовал наверно лишь на 15%. В целом, опыт работы с SPA был положителен. Работаю повседневно с back-end.
Если упрешься в потолок (что вряд ли), то будет относительно просто доучить более навороченные фреймворки.

Сначала попробовать настроить CloudFront для пользователей сайта и проверить доступны ли файлы. Также попробовать переключиться на хранение в других S3 region.
Альтернативно перегнать файлы (через vpn) в S3 совместимое хранилище на территории России.

На конечном сервере установить Bacula File Daemon (клиент), а на другом сервере установить серверную часть Bacula, которая будет хранить резервные копии у себя или где-то ещё, подключаясь периодически к серверу-клиенту.

Bacula или его клон BareOS.

А можно, конечно, и скриптиками заниматься, как посоветовали другие.

Изображения можно сохранить в том виде как было загружено, а можно также и произвести некоторую обработку (уменьшение разрешения, качества и т.д.), асинхронно.
Изображения можно поместить в какое-то локальное хранилище, доступное для отдачи своим веб-сервером (Nginx, lighttpd, Apache httpd), или же загрузить их на удалённый сервер (Amazon S3) с последующим доступом через CDN (Amazon CloudFront).
Приложение должно "знать" (т.е. хранить в БД) по какому пути сохранять и хранить URL по которому изображения будут доступны извне.

Уже писал ответ в Как избавиться от шелла на сайтах Wordpress?

ML - это долго и муторно делать самому. Проще взять готовые платные облачные API для распознавания лиц. Тогда нужно лишь интегрировать взаимодействие с ними в вашем ПО.

Можно попробовать восстановить методом перебора, теоретически. На современном железе это возможно.
Может, даже онлайн сервисы существуют.

Не использовать Windows, поскольку многие гемы не совместимы с ней.