Как обладатель X570, скажу следующее:
1) Сам по себе X570 бесполезен, если не считать поддержки PCI-E 4.0, которая на данный момент нужна только для SSD дисков на PCI-E 4.0, которые нужны далеко не всем (линейные чтения и записи - очень специфичная вещь)
2) Чисто теоретически, платы на X570 проживут дольше, в первую очередь в плане обновлений BIOS. Ryzen 4XXX (zen 3) точно встанет на X570, B550.
3) В продолжение предыдущего пункта, Ryzen 4XXX встанет на те платы X470 и B450, на которые производитель материнской платы решит выпустить BIOS с их поддержкой. Точно это собирался сделать только MSI с платами MAX. На reddit есть сообщения о том, что на некоторые материнские платы вендоры уже сейчас не планируют выпускать BIOS с поддержкой новых процессоров. Поэтому если вы рассчитываете в перспективе на апгрейд, то безопаснее всего X570 и B500, примерно там же MAX платы от MSI, насчет остальных гарантий нет.
4) В плане функций для рядового пользователя X570, B550, X470 и B450 примерно одинаковы, вопрос в цене, у AMD нет твой суровой сегментации чипсетов, как у Intel.