Коротко:
Стоит "там" сервак и скармливает ваши отпечатки браузера\системы и т.д. нейронной сети, которая натаскана определять соответствия — всё.
Длинно:
Сильно зависит на самом деле, от того кто "ОНИ", что за система\IP\MAC\ID железа\СОФТ и не принадлежит ли софт на устройстве ИМ (ну хоть одна софтиночка аля "часы", "музыка", соц. сеть или "живые обои"). Т.е. нет разницы кто\что и на каком устройстве, если контора делала сайт и устройство или сайт и хоть одну софтину на устройстве (браузер). Либо сайт сотрудничает с конторой в плане опознания пользователя. Даже без какого бы то ни было просчёта, на чистой системе есть "рисунок поведения в сети", "особенности движения мыши", всё это уникально, будучи в наличии хоть пара-тройка факторов (просто заходили на "их" сайты) — вас опознают. Заходили как конкретное лицо — опознают как конкретное лицо.
Совет:
Виртуальная машина с нужной ОС, каждый раз новая, с новым IP + симуляция разного стиля поведения среднестатистического в сети, хоть на 10-15 минут + никакого софта левого (даже от других производителей).
Успехов!