Кто уже долгое время юзает линукс, как вам?
Работаю - с 1995 года :) (SCO UNIX->BSDi->FreeBSD->Linux) Для игр использую винду и не грею голову такими вещами. Игровой системе - игры. Рабочей - работа.
Как там с масштабированием на 4k мониторах (в Windows проблемы)?
Понятия не имею, проблема надумана
Удобно ли для веб-разработки(бекэнд) -> php, python(django)?
Да. Гораздо более винды.
Как работает Steam?
Понятия не имею, играю на винде
Есть ли возможность работать с MS Office( >=2007)?
Может быть заведется в wine. Или же сконвертить в LibreOffice - документы без сложного форматирования и макросов на VBA редактируются нормально (офис даже и не подозревает, что я использую LO :) )
Наслышан про Ubuntu, ее выбирать и какой версии?
Можно и бубунту - все равно вернетесь назад :)
Линух не годится в качестве полноценной замены домашней тачки. И еще долго не будет годиться. Даже бубунта. Слишком много всего должно работать из того, что работает только под виндой и никогда никем не будет переписываться (просто потому что автор один и он это делать не хочет, например).
Основные программы конечно есть - LO, Gimp, Inkscape... Но множество мелких вещей нужно делать кардинально по-новому и это я еще не говорил об играх.