Телефонные аппараты подключаются к FXS портам, а городская атс к FXO. Портам FXS назначают сип аккаунты и портам FXO транки. Если коробочка умеет быть сервером, то можно настроить правила маршрутизации звонков, но обычно главный - сервер астериск, а коробрчка лишь кучка портов.
Таким образом у портов FXS есть номер, который назначен аккаунту, если на него позвонить, то звонит физический телефон. У портов FXO номера нет - номер есть у физ пары к которой он подключен(городской), когда на него позвонить он сообщит в астер что там звонок, возможно даже номер определит, а астер согласно правилам решит какой телефон будет звонить.