Информация на дисках нужная (была бы нужная - бы ли бы бэкапы, ага), терять ее совсем не хочется
Если так и вы не до конца уверены в своих действиях, то я бы советовал до начала любых манипуляций сделать несжатые полные бинарные образы каждого диска, предварительно их пронумеровав.
В случае сбоев и ошибок, с образами можно будет работать самым различным образом.
какие шансы на восстановление?
На данный момент, если у вас не случилось ничего, кроме выхода из строя одного диска (если!), то шансы на
восстановление данных с RAID хорошие.
Если ваш вопрос о восстановлении работоспособности массива, то это надо смотреть подробнее.
В целом вы можете пронумеровать диски, отключить их от системы, подключить к компьютеру с Windows через мат. плату или HBA-адаптер (но НЕ рейд-контроллер!) и посмотреть что скажет
R.saver.
Программа бесплатная, умеет восстанавливать данные с рейд, собирая массив автоматом.
второй - с виртуальными машинами
Отдельно посоветую быть максимально осторожным в связи с этим. Если повредите метаданные у виртуальных машин, то в целом пишите пропало.
На самый крайний случай, если совсем ничего не получится сделать самостоятельно, будем рады помочь.
Мы постоянно восстанавливаем информацию с серверов, при этом можем восстанавливать данные с RAID-ов дистанционно (онлайн).