Сетевая - сеть шалит. При всей общей высокой скорости - фактически это скорость усредненная. В какие-то моменты есть может тупить. Даже если у вас оптоволокно - тупить может где-то по пути до игрового сервера.
Или сервер тупит. Не успевает. Впрочем, так как это в разных игра (если это разные производители игр, то разные сервера) - не игровой сервер.
Если игра локальная - то скорее всего это подкачка с диска в оперативную память или (что более вероятно) в видеокарту. Из за плохой работы разработчиков игры (тяп-ляп) или слишком высоких настроек качества, например, для 4К не удивлюсь.
Попробовать на играх класса ААА, там обычно нет косяков таких явных. Попробовать снизить разрешение и пр. качество. Если лаги останутся даже после этого, то дело не в видеокарте и процессоре, а скорее в сети интернет.
Может подтупливать из-за включения throttling'а (снижения скорости) из-за перегрева процессора/видеокарты, при плохом их охлаждении. Температуру вы вряд ли так просто разглядите. Когда вы начинаете после лагов её смотреть - уже throttling отработал и температура снизилась. Чтобы пронаблюдать температуру - нужно её мониторить постоянно, потом анализировать график за прошедшее время.
Маловероятно, но возможно, из-за плохого электропитания. Блок питания у вас хоть и не лучший выбор, но приемлимый, если исправен. Я бы проверил напряжение в сети 220 вольт. Может, нестабильно. И поставил бы стабилизатор напряжения, а уже в него включил бы компьютер. Стабилизатор напряжения сервоприводный, феррорезонансный. Но не тиристорный, не релейный.
Конфигурация приведенная вами не говорит не о чем, так как игры могут быть очень и очень разные.
Если вы поставили современнейшую игру в максимальных настройках, то и такой конфигурации будет маловато.
Впрочем, глядя на вашу конфигурацию, предположу, что наиболее вероятно, что дело в сети интернет, которая от вашего оборудования не зависит.
