$post_data = array(
'post_type' => 'post', //Ваш тип записи. ОБЯЗАТЕЛЬНО
'post_title' => wp_strip_all_tags( $_POST['post_title'] ),
'post_content' => $_POST['post_content'],
'post_status' => 'publish',
'post_author' => 1
);
wp_insert_post( $post_data );