Да, в обратном порядке, начиная с физического считывания сигналов, поступивших от сетевого кабеля или от wi-fi-приёмника, и заканчивая приложением на компьютере, которому пакеты предназначались (если они предназначались приложению и вообще данному компьютеру, в противном случае - будут отброшены, и в некоторых случаях может быть дан ответ, а в некоторых - будут тупо проигнорированы)