Изучать Яндекс. Метрику и Google Analitics (построение отчетов, работа с фильтрами и т.д.) у всего есть официальные справочные материалы и курсы. По сути это основные инструменты веб аналитика. Дальше все зависит от используемых инструментов и средств мониторинга/отслеживания на сайте.
