1) На некоторых интернет магазинах не требуется никакого подтверждения смс кодом или еще как-то.
1) Так называемое 3ds (подверждение смс) - способ защиты мерчанта от фрода. В случае вашего несогласия с платежом (опротестование через банк) при отключенном 3ds - убыток несет мерчант. Если мерчант поддерживает 3ds - ответственность перекладыватся на владельца карты. Т.е. если у вас увели данные карты и купили через 3дс - у вас хороший шанс опротестовать и получить деньги назад (хоть это и займет много времени). Если 3дс был (у вас увели телефон или посадили вирус или как-то узнали код) - вернуть ничего не получится. Почему не все мерчанты поддерживают 3дс? Ну, например почитайте
https://habrahabr.ru/company/badoo/blog/234677/ - там есть цифры, как 3дс уменьшало продажи.
Вопрос: что можно сделать с картой, имея лишь ее номер и зачем, если это небезопасно, банки выбивают номер на самом видном месте?
2) Сейчас почти ничего, мест, где можно провести операцию только по номеру карты без какой-то дополнительной верификации - почти не осталось. Я бы не стал светить номер карты везде в интернете, но и скрывать номер от друзей/начальника и т.п. смысла нет. А вот CVV код (на обратной стороне) стоит спрятать (лучше всего переписать и затереть нафиг). Опять же, если уведут номер карты + cvv - скорее всего такие платежи можно будет опротестовать, но нафига вам лишний гимор.
общем все это выглядит очень небезопасно и я стараюсь не хранить большие суммы на карте.
Угроз много, опротестование занимает время, банки не особо охотно это делают и т.п. Так что держать сумму, которую не сильно обидно потерять - самое оптимальное. И подкидывать туда деньги с другого счета через интернет-банк по мере необходимости.