Сделайте измерительный мост + усилитель, приделайте арм с w5100, или просто на «ардуине» сделайте, — и будет вам счастье.
Насчет «историй» — это можно напрограммировать, но понятно, что дешевле вам самостоятельно делать, ибо выйдет не копеешное дело. Хотя и сложности сделать сайт на основе статических файлов на сд-карте также нет, — все описано, библиотеки есть, примеры есть.