Можно взять и перекодировать сторонним софтом с понижением битрейта. Любые теги отфильтруются точно. На счет возможных вотермарков: Тонкие незаметные на слух вотермарки при понижении битрейта будут неизбежно повреждены и не смогут правильно считаться, то есть уверенная идентификация станет невозможной. Если представить себе такие крупные вотермарки, которые при значительном понижении битрейта смогли бы сохранить в точности свою контрольную сумму (обязательное условие корректного считывания), то они были бы определенно заметны на слух и значительно портили бы композицию.