Смотря что и под что будет писаться — если ентерпрайз и по уши интеграция с продукцией MS — то .Net, если кроссплатформа какая — то тогда уже лучше та же Java, на которой большинство ентерпрайз решений пишется, если веб-онли — то важен сервер-сайд и жава скрипты какие, и можно хоть на питоне писать…