Есть сайт на utf8, на нем есть много пользователей из стран европы, они вводят всякие разные слова на своих языках, есть софт который генерит красивые картинки/открытки с их словами.
Софт поддерживает только ascii
Вот такую таблицу

В которой в целом есть почти все символы что встречаются в европейских алфавитах.