Доменное имя совершенно не обязательно должно совпадать с названием организации.
Бывают, конечно, крайности (например, сеть ломбардов "Аурум" на домене
foton161.ru :)))
Например, у нас были клиенты, "Выставка на носу" и домен купили vystavka-na-nosu.ru (и еще несколько подобных). Мы, когда делали им сайт, купили им домен vvnn.ru - гораздо легче запомнить и продиктовать.
Можно использовать какие-то общие слова, что-то из вида деятельности, что-то из региона.
Но если бы я выбирал из двух вариантов в вашем примере, то выбрал бы вариант с дефисом. Но на всякий случай вариант без дефиса тоже бы прикупил.