Ну во первых, ваш Wi-Fi адаптер должен уметь делать подобное. Не все умеют.
А вы что-же, хотите научиться ломать WEP и WPA? Почти везде используется только WPA2, а его взломать на сегодняшний день возможно только тупым перебором паролей. Хотя, дам небольшую подсказочку: если на роутере, вне зависимости от используемого типа шифрования, включен WPS... :)