Хотелось бы увидеть литературу в которой описаны ЦАП, АЦП(типы преобразователей, их плюсы, минусы), схемы питания цифровых схем и немного схемотехники.
По первым двум пунктам: Г. И. Воловиц. Схемотехника аналоговых и аналого-цифровых электронных устройств.
По схемотехнике вообще: Хоровиц, Хилл. Искусство схемотехники.