В общем-
Рейд повышает скорость линейного чтения (непрерывное чтение большого файла)
Для таких целей используют либо raid 0 (низкая надежность) либо raid 1(высокая надежность) либо их комбинацию, т.е raid 10.
Другие типы рейда вроде raid 6 не сильно повышают скорость при этом требуют мощного контроллера и потребляют много ресурсов, без дорогого контроллера смысла нет использовать.
Рейд не повышает скорость случайного чтения - множество мелких файлов, множественные запросы к базе данных, и.т.п.
RAID SSD требует особого подхода - нужно озаботитсья пробросом команд TRIM, иначе возможно резкая просадка скорости записи. Далеко не все контроллеры способны это делать.
В большинстве случаев построение RAID из SSD не имеет практического смысла.
Разве что raid 1, т.е зеркало, для обеспечения бесперебойной работы.