Полагаю, несколько скрытых камер решают большую часть кейсов в комнате.
rfid-метки, которые упомянул
Владимир - первое, что пришло в голову, но замарачиваться ради одного трюка, ковыряя и заделывая стены - это вряд ли. Тем более что визуальный контроль нужен по-любому - вдруг у кого-то случится приступ клаустрофобии.