предотвратить кражу комплектующих
и
привязать это к учету для бухгалтерии
абсолютно разные вещи
по первой: ставите кенсингтоны на ПК, чтобы внаглую не уволокли и закрываете доступ к системному блоку любым способом.
по второй: OCS inventory, spiceworks и некоторые еще. старый добрый excel с выгрузкой в 1С тоже никто не отменял