Похоже, путаете между собой режимы Legacy и UEFI, ставили в одном из режимов, а грузиться пытаетесь в другом. Если ставили в UEFI, то и выбирать нужно Windows Boot Manager.
Если Windows 11 24H2, то он имеет баг при установке в режиме Legacy и не создаёт загрузчик нормально, потому ставить нужно в UEFI (впрочем, Windows 10 тоже лучше в UEFI ставить).