По wifi скорость гарантировать можно, только если оклеить все стены, пол (и потолок, если не последний этаж) металлической фольгой, отражающей радиоволны :) а также выключить все прочие источники сигнала. У меня на кухне стоит телевизор, подключенный по wifi к роутеру через две стены. У него скорость падает, даже если я поворачиваю антенну горизонтально :)