В "классическом" варианте, access token это короткоживущий токен для доступа к конечному ресурсу, refresh token это долгоживущий токен, который служит для получения access token'а, он отправляется не на конечный ресурс, а на сервер OAuth. Если вам надо сделать разовое действие, то refresh не требуется, при авторизации вы сразу получаете access token и refresh token и можете не хранить refresh. Если вам надо делать регулярные действия (например проверять не пришли ли новые письма или не появились ли новые события календаря), то access token через некоторое время протухает, и чтобы получить новый надо его обновить, получив от OAuth сервера новый access с помощью refresh token'а