К этому компьютеру легко и просто подключаются два Apple Thunderbolt Display цепочкой - то есть первый дисплей втыкается в комп, второй дисплей втыкается в TB разъем первого дисплея.
Так же есть вариант использовать переходники типа
такого
Так же есть дешевый вариант - купить на барахолке Apple TV 3 поколения за шапку сухарей(их все скидывают поскольку там отключили YouTube), воткнуть её в монитор по hdmi (нужен дисплей с таким входом) и получите беспроводной AirPlay дисплей - он немного тупить будет и слишком динамичные сцены/игры на него не выведешь, как основной он не очень, но фильмы, документацию, графики, логи - отлично. Я таким образом третий монитор к Mac mini 2012 подключал, терпимо.