Если нужно выводить разную картинку, то единственный способ, купить несколько видеокарт с выводами vga или DVI-I с пассивным переходником (это важное замечание, так как DVI-D такой возможности не имеет), есть еще активные конвертеры HDMI-VGA но по цене они могут сравнимы с еще одной видеокартой.
Для подключения нескольких видеокарт так же обзаведись рейзерами, так как для вывода картинки достаточно pci-e 1x коннектора, и переплачивать за дорогие материнки с большим количеством pci-e x16 не требуется.
p.s. на фоне огромного дефицита комплектующих и высоких цен на видеокарты, может оказаться, что собрать несколько дешевых машин с интегрированными видеокартами (есть материнские платы с двумя видеовыходами) может оказаться дешевле, а поставленная задача может не требовать покадровой синхронизации между мониторами
