Представьте себе сайт на котором владелец какого нибудь магазина регистрируется на сайте, для этого ему нужно прикрепить документ доказывающий, что он владелец магазина(кстати, что это за документ?). После проверки и успешной регистрации он может добавить своему аккаунту(ака интернет-магазину) описание и выставляет товары, а покупатели находят его товары среди других и покупают. И нет, это не доска объявлений
Пример такого сайта: alif.shop
В качестве документа может быть какой-нибудь номер в государственном реестре организаций и удостоверение личности.
В случае РФ - это ОГРН и ИНН
Также для идентификации может использоваться GTIN и DUNS