При коммите в Git не используются никакие аккаунты. Сами коммиты подписываются именем и мылом прописанным в конфиге командами
git config --global user.name "Имя Фамилия"
git config --global user.email user@mail.com
Представиться можно как заблагорассудится, тут нет проверок и авторизаций.
Бывает что эти данные прописаны в нескольких местах, тогда можно вывести все параметры командой
git config --list --show-origin
И увидеть в каком файле лишнее.
Аккаунт гитхаба используется только при отправке данных туда. Тут надо уже смотреть как ты авторизовывался и сбрасывать сессию.