На фрилансе больше заказов по CMS. Но выбирать нужно и CMS и фреймворк, чтобы не быть ограниченным движком и иметь возможность делать более сложные проекты.
Из CMS котируются: WordPress, Битрикс, MODX, Opencart.
Из PHP-фреймворков: Laravel, Symfony, Yii2.