trim(strtolower(preg_replace_all("/[^.,:-а-яА-Я0-9a-zA-Z ]+/usi", "", $value)));Например я записываю в куку айдишник юзераЗачем?!
$iterator = new RecursiveIteratorIterator(new RecursiveArrayIterator($array));
foreach($iterator as $key => $value) {
if ($key==='ID' || $key==='NAME') echo "$key => $value\n";
}