Отличный вопрос — и да, ты очень чётко описал ситуацию.
Разберём по пунктам, что могло произойти и почему теперь не грузится ни Command + R, ни Option, и почему появляется ошибка “эта версия macOS не предназначена для вашего компьютера”.
Что, скорее всего, произошло
Режим восстановления перезаписался неподходящей версией.
Когда ты запускал онлайн-восстановление (через Command + Option + R), система скачала образ macOS из сети на основе серийного номера Mac.
Но твой A1278 официально поддерживает максимум OS X El Capitan (10.11).
Patcher позволял установить 10.14 Mojave, но при этом встроенный recovery остался нестандартным.
После неудачного онлайн-восстановления он мог быть перезаписан официальным образом, несовместимым с твоим железом. Поэтому теперь он и не грузится — “эта версия не поддерживается”.
Boot ROM/EFI остался “чистым”, а система на диске — нет.
Patcher не меняет EFI напрямую, но может менять ссылки на recovery. После замены SSD и неудачного обновления всё свалилось в штатный режим, который не знает, как загрузить твой кастомный recovery.
Option-boot (Option) не работает, потому что нет ни загрузочных томов, ни корректных метаданных.
EFI просто не видит ничего загрузочного — ни дисков, ни recovery-раздела, ни флешки.
Что можно сделать сейчас
Вариант 1: загрузиться с внешнего установочного носителя
Самый надёжный путь.
На другом Mac скачай macOS Mojave 10.14 (через App Store или сайт Patchers, например DosDude1). Сделай флешку через команду: sudo /Applications/Install\ macOS\ Mojave.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/ИмяФлешки Вставь флешку в MacBook A1278. Зажми Option при включении — должна появиться флешка (если EFI жива). Если не появляется — попробуй Command + Option + R (иногда сработает Internet Recovery другой версии EFI). Установи систему с флешки.
Если Option всё ещё не реагирует — попробуй сброс SMC и PRAM:
Сброс SMC: выключи ноут → зажми Shift + Control + Option + Power на 10 секунд. Сброс PRAM: включи → сразу Command + Option + P + R до 2–3 перезагрузок.
Вариант 2: временно загрузить старую официальную систему
Если Mojave “не пускает”, можно временно поставить El Capitan (10.11) с флешки, чтобы оживить Mac. После установки — снова использовать Patcher и обновиться до Mojave.
Вариант 3: загрузка через Target Disk Mode
Если есть второй Mac и кабель (FireWire или Thunderbolt):
Подключи проблемный Mac к другому. Включи его с зажатой клавишей T. Он должен появиться как внешний диск — можно записать туда установщик вручную или проверить EFI-раздел.
00000565 2E89267F02 mov [cs:0x27f],sp
0000056A B403 mov ah,0x3
0000056C 32FF xor bh,bh
0000056E CD10 int 0x10
00000570 2E89168102 mov [cs:0x281],dx
00000575 B402 mov ah,0x2
00000577 32FF xor bh,bh
00000579 BA0025 mov dx,0x2500
0000057C CD10 int 0x10
00000590 2E89267F02 mov [cs:0x27f],sp
00000595 B402 mov ah,0x2
00000597 32FF xor bh,bh
00000599 2E8B168102 mov dx,[cs:0x281]
0000059E CD10 int 0x10
00002551 EBEC jmp short 0x253f
00002553 58 pop ax
00002554 C3 ret
00002555 50 push ax
00002556 1E push ds
00002557 56 push si
00002558 0E push cs
00002559 1F pop ds
0000255A FC cld
0000255B AC lodsb
0000255C 3C00 cmp al,0x0
0000255E 7406 jz 0x2566
00002560 B40E mov ah,0xe
00002562 CD10 int 0x10
0000270A 9D popf
0000270B F8 clc
0000270C C3 ret
0000270D 0000 add [bx+si],al
0000270F 50 push ax
00002710 55 push bp
00002711 56 push si
00002712 57 push di
00002713 2E89260D28 mov [cs:0x280d],sp
00002718 B40F mov ah,0xf
0000271A CD10 int 0x10
0000271C 8BEC mov bp,sp
0000271E 8B460A mov ax,[bp+0xa]
00002721 8AD0 mov dl,al
00002723 8B460C mov ax,[bp+0xc]
00002726 8AF0 mov dh,al
00002728 B402 mov ah,0x2
0000272A CD10 int 0x10
000034EC 55 push bp
000034ED 8BEC mov bp,sp
000034EF 83EC04 sub sp,byte +0x4
000034F2 C646FD00 mov byte [bp-0x3],0x0
000034F6 C646FC00 mov byte [bp-0x4],0x0
000034FA C6065B3500 mov byte [0x355b],0x0
000034FF C6065C3501 mov byte [0x355c],0x1
00003504 C6065D3502 mov byte [0x355d],0x2
00003509 C6065E3503 mov byte [0x355e],0x3
0000350E C6065F3504 mov byte [0x355f],0x4
00003513 C606603505 mov byte [0x3560],0x5
00003518 C606613506 mov byte [0x3561],0x6
0000351D C606623507 mov byte [0x3562],0x7
00003522 C606633508 mov byte [0x3563],0x8
00003527 C606643509 mov byte [0x3564],0x9
0000352C C60665350A mov byte [0x3565],0xa
00003531 C60666350B mov byte [0x3566],0xb
00003536 C60667350C mov byte [0x3567],0xc
0000353B C60668350D mov byte [0x3568],0xd
00003540 C60669350E mov byte [0x3569],0xe
00003545 C6066A350F mov byte [0x356a],0xf
0000354A B800CC mov ax,0xcc00
0000354D CD10 int 0x10
0000354F 81F9CDAB cmp cx,0xabcd
00003553 7505 jnz 0x355a
00003555 B80100 mov ax,0x1
00003558 EB02 jmp short 0x355c
0000355A 33C0 xor ax,ax
0000355C 8846FC mov [bp-0x4],al
0000355F B8006F mov ax,0x6f00
00003562 CD10 int 0x10
00003564 81FB3756 cmp bx,0x5637
00003568 7505 jnz 0x356f
0000356A B80100 mov ax,0x1
0000356D EB02 jmp short 0x3571
0000356F 33C0 xor ax,ax
00003571 8846FD mov [bp-0x3],al
00003574 807EFD00 cmp byte [bp-0x3],0x0
00003578 741C jz 0x3596
0000357A 8A46FC mov al,[bp-0x4]
0000357D B400 mov ah,0x0
0000357F 0BC0 or ax,ax
00003581 7513 jnz 0x3596
00003583 B8046F mov ax,0x6f04
00003586 CD10 int 0x10
00003588 B400 mov ah,0x0
0000358A 8946FE mov [bp-0x2],ax
0000358D 8AC3 mov al,bl
0000358F B400 mov ah,0x0
00003591 A35535 mov [0x3555],ax
00003594 EB19 jmp short 0x35af
00003596 B8000F mov ax,0xf00
00003599 CD10 int 0x10
000037CE 83C408 add sp,byte +0x8
000037D1 5E pop si
000037D2 8BE5 mov sp,bp
000037D4 5D pop bp
000037D5 C3 ret
000037D6 55 push bp
000037D7 8BEC mov bp,sp
000037D9 B90020 mov cx,0x2000
000037DC B80001 mov ax,0x100
000037DF CD10 int 0x10
000037E1 5D pop bp
000037E2 C3 ret
000037E3 55 push bp
000037E4 8BEC mov bp,sp
000037E6 A15335 mov ax,[0x3553]
000037E9 48 dec ax
000037EA 48 dec ax
000037EB B108 mov cl,0x8
000037ED D3E0 shl ax,cl
000037EF 8B165335 mov dx,[0x3553]
000037F3 4A dec dx
000037F4 0BC2 or ax,dx
000037F6 8BC8 mov cx,ax
000037F8 B80001 mov ax,0x100
000037FB CD10 int 0x10
0000EB86 B40F mov ah,0xf
0000EB88 CD10 int 0x10
0000F13F 56 push si
0000F140 B40F mov ah,0xf
0000F142 CD10 int 0x10
0000F144 B402 mov ah,0x2
0000F146 B608 mov dh,0x8
0000F148 B200 mov dl,0x0
0000F14A CD10 int 0x10
Фишка в том что без Apple Developer платного приложения либо раз в 7 дней переподписывать, либо GateKeeper будет жаловаться. Утилита какого круга? Если польщователи сведущи, для них нажать Open anyway будет не проблема.
Как рабочий вариант сделать PKGшку которая собирает приложения на машине у пользователя (подробнее о том как сделать PKG здесь).
Про юридическую сторону медали, увы - ничего не знаю.