В большинстве случаев блочная верстка лучше. Но иногда бывают ситуации, когда лучше сделать простую табличную верстку для каких то элементов, вместо того что бы городить жуткие костыли на блочной верстке.

Если вам нужна совместимость со старыми браузерами типа IE6, то тоже проще работать с табличной версткой. О да, в некоторых организациях IE6 до сих пор актуален. У меня были такие заказчики, и это очень важные и богатые заказчики, при все моей ненависти к старым технологиям.

Для вертки Email уже говорили, что про блочную верстку вообще лучше забыть. Только табличная.

Я считаю что хороший верстальщик должен использовать блочную верстку. Но при этом уметь работать и с табличной, когда в этом возникает реальная необходимость.

Заявления типа "Забудь о табличной верстке навсегда" - это не очень компетентное заявление.

Если вы пытаетесь сделать вывод в формате JSON, то может быть лучше сначала запихать выборку из БД в массив-таблицу, а потом вывести все через json_encode().

Мне будет трудно проверить, действительно ли данные храняться только локально.

Но у меня нет особых страхов и комплексов, что кто то теоретически сможет увидеть мои маршруты. К тому же сейчас очень много программ отслеживают мое положение и сливают об этом информацию, это и навигаторы и гео-сервисы…
Так что проблем не вижу, главное чтобы программа приносила мне пользу.

Ну а если мне вдруг нужно будет перейти в режим секретности, то программку всегда можно на время убрать из телефона.