В отдаленном светлом будущем все браузеры будут поддерживать все свойства без префиксов. Логичнее ставить вопрос в обратную сторону - зачем мы сейчас эти самые префиксы ставим? - Чтобы браузеры, которые еще находятся в сером настоящем или темном прошлом (вроде ie) могли отображать то, что мы хотим с помощью своих реализаций свойств. Кстати
shouldiprefix говорит, что
-moz- и
-o- для
transform уже не обязательно делать