В конце всего вместо этого
body.replaceText("{Фамилия Имя Отчество}", "");
body.replaceText("{Космодемьянская д. 13 кв. 29}", "");
body.replaceText("{1111 111111}", "");
body.replaceText("{почта}", "");
body.replaceText("{01.01.2000}", "");
body.replaceText("{Фамилия Имя Отчество}", "");
body.replaceText("{Космодемьянская д. 13 кв. 29}", "");
body.replaceText("{2222 333333}", "");
body.replaceText("{мясо}", "");
body.replaceText("{01.01.2222}", "");
body.replaceText("{ДР33.33.3333}", "");
body.replaceText("{сок}", "");
body.replaceText("{хлеб}", "");
body.replaceText("{номер телефона}", "");
body.replaceText("{адрес}", "");
body.replaceText("{1 телефон}", "");
body.replaceText("{2.Фамилия Имя Отчество}", "");
body.replaceText("{2 телефон}", "");
Просто вызовите это
body.replaceText('{.*?}', '');
Это удалит все неиспользованные шаблоны.