Omich

Насчет хуков на создание класса я не видел, но можно попробовать сделать через include/extend модукля, либо через наследование. https://medium.com/rubycademy/metaprogramming-ruby...

Ковыряйте PhantomJS.

Смотря какая БД.
Для MSSQL вроде можно сделать что-то подобное при помощи SQL Server Integration Services.
Насчет других - вряд ли.

На самом деле, больше всего смущает вот это:

Но любые вопросы об юридическом оформлении взаимоотношений, получают ответ, что мы хотим долговременное сотрудничество, основанное на доверии и т.д.

Очень сомневаюсь, что это возможно.
Вам же нужны структурированные данные, а не просто сплошной текст того, что есть на сайте/странице. А чтобы получить структурированные данные, необходимо знать и настроить структуру для парсера, чтобы он знал, что брать, а что пропускать.
Ну и curl - не панацея от всех проблем. Например, он не сможет получить данные, которые подгружаются на сайте, используя JavaScript (подсказка: в этом случае поможет только PhantomJS).

Проверьте брандмауэр винды (у вас же винда на основной машине?), все файрволлы и антивирусы. У меня такая же проблема на работе и проблема оказалась в том, что Каспер блокировал "лишние", по его мнению, порты.

Heroku.com

Экспорт содержимого не подойдёт?
https://s.mail.ru/449mjqX7odMn/img-2015-12-10-16-5...

Уберите из слайдера картинки по 1-1,5 МБ
И ещё почему-то на главной странице подгружается капча, хотя мне она не нужна. Возможно стоит подгружать её как-нибудь потом, когда она понадобится, а не всем пользователям подряд.

https://www.google.ru/search?q=news++html+template...

Обычно это делается при помощи связи "многие ко многим". То есть, существуют две таблицы - одна с тегами, вторая со статьями. И есть третья - связующая таблица, в которой сопоставляются ID статей с ID тегов.

Notepad++, насколько знаю, не может в такие функции.
Из вариантов только посмотреть какие рядом уникальные символы только для этого места документа есть, но общие для всех документов.
Например, перед этим первым тегом может стоять другой какой-нибудь (допустим, закрывающий </head>), либо что-то после него уникальное, но, естественно, после или перед остальными тегами в документе ничего подобного быть не должно. Тогда можно будет заменить даже не регуляркой, а обычным расширенным поиском (с поддержкой символов "\n", "\t" и т. д.).

Не совсем понятен вопрос. Можно поподробнее?
Желательно, на примере.

И ещё, расскажите про симптомы, пожалуйста. Что происходит при попытке перевода звонка? Обрыв? На каком моменте?

Попробуйте после
mysql_select_db("firstbd",$db);

вставить

mysql_query('SET NAMES utf8');          
mysql_query('SET CHARACTER SET utf8');  
mysql_query('SET COLLATION_CONNECTION="utf8_general_ci"');

И проверьте, что у вас в базе данные в кодировке utf8_general_ci.