Александр Торопов

Нашел занятную инфографику, которая поможет и мне и другим определится что еще стоит выучить:

Никак, так делать не надо. Вынесите код в класс-сервис и дёргайте его из обоих контроллеров. И вообще, логика в контроллерах это не есть хорошо.

дочитать документацию сил уже не хватило?
php.net/manual/ru/mysqli-stmt.fetch.php#refsect1-m...

Никак. Толи Вы средствами браузера его листаете, толи с помощью js, в любом случае нужен целый файл полностью.
Поэтому думать надо в сторону, как не использовать глупости типа файлов pdf большого размера. Например разбить страницы на картинки или на отдельные файлы. И скармливать ридеру постепенно. Но у любом случае постепенно - это файл за файлом, а не кусочками кода. Это же не потоковое видео.

Раскомментировать в php.ini extension= pdo_mysql. Если сервер апач, то перезапустить его.

Прямо для вас, не пропустите...!

PRS-7 фреймворк
В серии видео полностью разбирается создание фреймворка,
такого «универсала» по современым стандартам, последняя серия будет изо дня в день, все с тестами и плавно из одного решения в другое, смотреть на скорости 1.25

Кишки фрейма:

1. HTTP Response/Request PSR-7 (и компоненты для работы с ним)
   
2. Построение контроллеров и роутинга (с переходом на Aura Router)
   
3. Middlewear и Pipeline (а-ля Laravel, Slim, Symfony)
   
4. DI контейнер (все фреймворки)
   
5. Шаблонизаторы (+ пример на Twig из Symfony)
   
6. ORM не точно
   

Расширение mysql начиная с PHP 7.0 более недоступно. Соответственно, вам нужно убрать его из списка устанавливаемых.
В приведённой статье: docker-php-ext-install ... mysqli pdo_mysql ....
У вас: docker-php-ext-install ... mysql pdo_mysqli ....
Будьте внимательнее.

P.S. Никакого отношения к Докеру эта проблема не имеет.

Используйте сессии

php.net/manual/ru/session.examples.basic.php